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| ワイン | Boedecker Cellars Athena Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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このあたりのピノ祭りはどれも美味しかった♪ その前の鶏料理に小布施の赤を、メインの牛にピノを合わせるようにしたのですがどちらもよく合ってました(^-^)
YD
iri2618 STOP WARS
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| ワイン | Boedecker Cellars Athena Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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このあたりのピノ祭りはどれも美味しかった♪ その前の鶏料理に小布施の赤を、メインの牛にピノを合わせるようにしたのですがどちらもよく合ってました(^-^)
YD
2012 ボーデッカー・セラーズ アテナ（アシーナ） ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー オレゴン/USA 7月5日のワイン会、7本目。 先日、自宅でいただいて気に入り、今回の持参ワインとしました。ピノ祭りの2本目です。 外観は黒みがかったルビー。透明感のある素晴らしい艶のある色合い。 香りは記憶通りの複雑な芳香。抜栓直後から開いてくれるのはありがたいですね。 味わいは柔らかで口当たりも滑らか。気持ちの良い酸味もあって、やはりなかなか良いピノだと、改めて思いました。 お店のウリのお料理（多分）、牛肉の炭火焼にもよく合います。 とりあえず、見当はずれなワインではなくてホッとしました（笑）☆
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