ワイン | Collina San Ponzio Barbera d'Alba(2018) | ||||||||||||||||||||
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空芯菜と舞茸の炒め物!私の好物と好物の組み合わせです♪美味しそう(^。^) 今日のゲリラ豪雨は枚方市みたいですね!北東に進んで京都の方に行ったとかなんとか、ニュースでみました。
kon
konさん 京都産の空芯菜で味はしっかりですが全体に優しめ、舞茸は白い方が香りも旨味もあると言うポップの宣伝通りで前日の白の残りにはもちろんこの滑らかなバルベーラにもけっこう合いましたよ! 本当にピンポイントな大雨は予測できませんのでもし遭遇したらすぐに建物に避難するしかないですよね←だいたい一時間以内には収まるので。
YD
ピエモンテのコリーナ サン ポンツィオ バルベーラダルバ 2018年 熟したブラックベリー、プラムの黒果実に甘草やほんのりハーブ感 樽香はあまり感じません バルベーラらしいしっかりした酸味に柔らかなタンニン 素直な旨味があり全体的にバランス良くスルスル飲めますね! イカリスーパー(兵庫中心のちょっと高級スーパー)直輸入ワインのおかげかお値段は控えめで十分満足♪ 現在食後のワインとチーズだけでも楽しめますが、千葉県産ブラウンマッシュルームとソーセージパスタや京都筒菜(=空芯菜)と味が深い白い舞茸の炒め物など料理に寄り添ってくれる味わい(^^) 最後のは夕方の大阪の空の写真 雨雲が集まってるんですが、まるで映画の世界みたいな光景。。 大阪もずっとゲリラ豪雨が続いているのでそういうのが当たり前として生活するしか仕方がないですね。
YD