週末に頂いたルージュは、ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ・モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ブシエール2004年を頂きました。2004年のルーミエ迄はKT教授の連鎖です。。。 エッジがオレンジ掛かったしっかり目のルビー色。 熟成した赤黒果実に湿ったアースやアニマル、04‘らしい少しグリーンなノーズ。 エレガント且つ凝縮感のある美しい果実味。最初は酸味も程良く残っており、ドライ・タンニンからミネラリーで長い余韻へと続きます。 無駄に甘くないクラシカルな果実味で、とても美しいストラクチャーで、硬派であり今のブルゴーニュにはあまり感じない凛とした表情を兼ね備えている感じがします。 翌日は少し円熟味が増し、ブラッディでマロミのある果実味でした。 とても良い飲み頃感でしたが、まだまだ余裕の果実感でもありました。

Marcassin

04年らしさもありながら、とても美味しそうなワイン(^^) 年末年始に13年辺りを〜と思っておりましたが、もう少し置いたほうが良さそうですね _φ(･_･

Nori81☆

Marcassin大先生、こんばんは。 昔はルーミエの中でもこのワインだけは野暮ったくて避けていたのですが、最近はこのワインも洗練されていますね？ ジャンポールとは違った土を感じるニュアンスも。 先日頂いたシャルムも確かに04らしいコアに青い苦味の様な風味がありました。 全体が柔らかく良い香りがあり気にはならないアクセントの様でしたが、、、 それにしても良いワイン！良い週末をお過ごしです！

Katsuyuki Tanaka

Nori81さま ありがとうございます。 昔はこの様なヴィンテージの特徴がとてもワインに顕著に現れていましたが、今は果実味が豊富で、前程見受けられない作りになって来たと思います。 私も実は13‘辺りを開けてみようと思いましたが、KT教授を思い出して04’にしてみました。 是非年末にお開けくださいませ〜。。。

Marcassin

Katsuyuki Tanaka大先生 ありがとうございます。 確かにルーミエの中では最後に選ばれるワインという感じでしたが、こうやって熟成をさせて頂きますと、購入した甲斐を感じますね。 MSDは確かに無骨で土っぽさがありますが、でも頂いてみますととても良いワインだといつも思います。 04‘は05’のドリーム・ヴィンテージの陰に早い内から隠れてしまったヴィンテージでしたが、その特徴も今では肯定的にさえ感じる飲み頃感がある意味個性的で好きです。 昔頑張って買ってきたワインが今の自分の感覚でゆっくりと味わう事が出来て、リワード感満喫でございます。

Marcassin