強すぎない樽香に、カシスや赤いベリーのいい香りが奥の方にした。 美味しくてすぐ飲んでしまったが、もっと時間をかけて香りが立つのを待ちたかったな。 味は果実のようなやさしい酸味と滑らかなタンニンを余韻に感じて、重たくなくて夏でも飲みやすい。 エノテカによると、こちらのブルゴーニュ・ルージュは、ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニのブドウだけを使用して造られる贅沢な1本。とのこと。

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