モンムソー・クレマン・ド・ロワール！ まだ4月というのに、今日は暑かったですね！ こんな日は泡でしょう！ 細かい泡！ スッキリとした味わい！ 旨い！ “クレマンと言えば「（グラスに入れたワインの表面が）クリーム状の泡で覆われる」という意味にシャンパーニュ地方では言われます。 1975年以来、クレドロワールもメソッドシャンプノワーズというシャンパン方式で造られたこの高品質高級スパークリングに適用されるAOCとなりました。 このクレマン・ド・ロワール（モンムソー）はANAのファーストクラスのウェルカムドリンクに採用されたり、あのフランスワイン評価本「ギイィドアシェット」などにも毎年のように取り上げられでいます。 このクレマンドロワールは、完熟したブドウをやさしくプレスして得られた果汁を少なくして１年間の熟成を経て出荷されます。 そのため、淡く輝く緑がかったイエローカラー、グラスに立ち上る繊細な泡、フレッシュでまろやか炒ったアーモンドようなすてきな香りが特徴です。 ６〜８℃でサーブしてお召し上がり下さい。”

buaabu

こんにちは、 おー、クレマン！ 確かに暑かったので、とてもピッタリな投稿ですね！o(^o^)o 美味しそうなのでブクマしました☆ 今年も春があっという間に終わりましたねー。。

Ima

Ima さま 急に暑くなりましたので、まだ身体がついていけてません！ これからの季節は、泡常備必須ですね！

buaabu