Monmousseau Crémant de Loire
モンムソー クレマン・ド・ロワール

★3.3 グレフル、青リンゴの香り 辛口できめ細かい泡で、グレフルのような苦味が割としっかりありました。 勢いよく一気に飲んだので、うろ覚えなんですけどねえ… (´ཀ` )

7月のいつものワイン会 昨日8月のいつものワイン会をしたのに(^^; 7月のインポーターはロイヤル・リカーさん スタートはクレマン・ド・ロワール　モンムソー 暑い外から室内に入って、思わずグビグビ！！ ぷっ・はぁーーーー♡ 手摘み、フリーランジュース、18から24ヶ月の瓶内二次発酵と丁寧な造りで、安価。コレは良いですね✨ シュナンブラン53、シャルドネ28、ピノ・ノワール19です。爽やかな酸味がグビグビに勢いをつけてくれました。 お楽しみのアミューズはシェリービネを使ったカツオのマリネ　生姜のコンフィ　甘酸っぱくて美味しい(*≧∀≦*) 何故、1ヶ月前のことを覚えているかというと、覚えていません。メモを取っているからです　笑 が、このメモのおかげで記憶を呼び出されて、思い出せるんですよねー。ボケ防止によさそうです✨ メモのせいで、ダラダラ投稿なのかもですが。。。

エアラインビジネスクラスのウェルカムワインに起用との触れ込みでお試し。美味しかった。

楽天市場 ベストワイン輸入販売大人の至高屋 泡5本13440円

辛口のクレマンです。 爽やかで、少しの酸味、甘味をあまり感じない。アクアパッツァにもピッタリでした。

味わいあるフレンチのスパーリング。

もっと評価されてもいいスパークリング。フルーティーだが、全く甘くない。ドライで甘味がなくてオススメ

デイリー向けに。口コミが良かったので買ってみましたが、温度が高すぎたのか？泡がほぼ感じられず… 果実味は豊か。酸味はそこそこ。ミネラル感。 色も割とはっきりついてます。 コクはあるけど泡が惜しい！ 冷凍庫で急速冷蔵じゃやはりダメですね?

神の雫、うそやん。 評判悪かったので、ほぼ僕が飲み干しました。 強炭酸水って感じでお腹一杯。そして泥酔。

お手頃の泡なれどなかなか美味い。揚げ物に良し、海鮮に良しという事で今年一発目に抜擢。心地よいガスの刺激と酸味。華やぐ。 広島牡蠣のフライと蒸し牡蠣。

正月なのでシュワシュワ。 おせちには合うかも。 優しい酸味と軽く甘み。 泡の立ちも良い。 余韻もあり。 レモンの皮感？青リンゴ？ 費用対効果かなり良し。 噂通りのスパークリングでした。

モンムソーのクレマン。滑らかで細かい泡、余韻も長め。これは良いかも。 コストコのロティサリーチキンを使ってトルティーヤ・ラップ。アクセントにハリッサを。

神の雫にも出ていたクレマン(*´∀｀*) 後味爽やかで夏にぴったり！ 土用の丑の日ということでウナギと一緒に頂きスタミナ補充♪

夏のワイン会その1！ コスパ良いですね♪

神の雫登場スパークリング

若干かたく、苦く思えた。 １日経ったら変わるかも。

今日もちょっとした山行。 帰宅後、今日の泡は〜と… 久し振りにドンキへ行きクレマン。 口に含んだ途端に分かる、フワッとしたシュナン・ブランの甘い香り。 泡の寿命はしっかり、ダラダラと楽しめる。

AOCクレマン・ド・ロワール　シュナン・ブラン58％シャルドネ30％カベルネ・フラン12％

柔らかな泡。酸味スッキリの爽やかな味わい。癖がなく飲みやすかったです。

泡がすごい！アッサリしてるけど飲みごたえある。青リンゴみたいなスッキリした味わい。後口がスッと消えて、とても上品で美味しい！

秋晴れにテラスで飲んだ。結構好きだったなー 夏のキリっと感とはまた違う。酸味がない感じ。

編集者との見本誌完成オンライン飲みで、ワインショップ行く暇がなく、カクヤスにて購入。 おっロワールがあるじゃないか、と。 美味しいは美味しかったけど、ツルっとしたスパークリングワインだった。

香りがわからないけど、味は美味しい

スッキリとして飲みやすく、美味しいスパークリングでした。

柔らかい泡。クセがなくフルーティで食事に合わせやすい。

連休２日目、これだけ暑いとやはり泡を求めてしまう。この泡の刺激を昨日求めていたんだけどなぁ。 香りは今一つ、酸味と苦味と心地よい辛口。この夏、手頃の泡はストックしておこうっと！

クレマンが飲みたくて〜✨ クレマンドロワール 何と美味しいワイン 細やかな泡シルキーな感じ✨ 白桃の香り甘いフルーツの香り強い‼️ 今日は親父79歳のワクチン接種に同行 とても混雑していましたがスタッフは 素晴らしい方々で安心出来ました！ 副反応も無くて良かったです 6本まとめて買ったクレマン良いですね〜‼️

クレマン・ド・ロワール　モンムソー　NV クレマン飲み比べセットの② シャルドネ　シュナン・ブラン　カベルネブラン　ピノ・ノワールのブレンドです。 薄めのイエロー　泡はしっかりしています! フレッシュな果実味と酸味が心地好いです。 紫陽花寺に行きました。まだ咲き始めでしたが　色鮮やかで　エネルギッシュさを醸し出していて　元気を頂きました(*˘︶˘*).｡*♡

モンムソー・クレマン・ド・ロワール！ まだ4月というのに、今日は暑かったですね！ こんな日は泡でしょう！ 細かい泡！ スッキリとした味わい！ 旨い！ “クレマンと言えば「（グラスに入れたワインの表面が）クリーム状の泡で覆われる」という意味にシャンパーニュ地方では言われます。 1975年以来、クレドロワールもメソッドシャンプノワーズというシャンパン方式で造られたこの高品質高級スパークリングに適用されるAOCとなりました。 このクレマン・ド・ロワール（モンムソー）はANAのファーストクラスのウェルカムドリンクに採用されたり、あのフランスワイン評価本「ギイィドアシェット」などにも毎年のように取り上げられでいます。 このクレマンドロワールは、完熟したブドウをやさしくプレスして得られた果汁を少なくして１年間の熟成を経て出荷されます。 そのため、淡く輝く緑がかったイエローカラー、グラスに立ち上る繊細な泡、フレッシュでまろやか炒ったアーモンドようなすてきな香りが特徴です。 ６〜８℃でサーブしてお召し上がり下さい。”

柑橘系の柔らかさ。仏ロワール、モンムソーのクレマン ド ロワールNV 　 シュナンブランの泡にはまり、安く買えることもあって南アフリカの次はロワールのこちらを選択。 牛肉と大根の煮込みを作るのに合わせ、帰り道に買って抜栓。 　 黄色めのライトゴールド。 シュナンブラン主体にシャルドネ、カベフラをブレンド。トラディショナル方式。 　 泡はきめ細かく、柔らかな酸味の奥に柑橘系の甘さと苦味を感じるスムースな味。とかくマシナリーな印象の安い泡が多い中、これは温かみを感じる一本でした。 ２日目は湯豆腐と一緒に。和食との相性良好。