相当前に買ったと思うけど放置してたワイン。 イタリア カラブリア ガリオッポ45% アリアニコ25% マリオッコカニーノ20% グレコネロ5% ネレッロカップッチョ5% 透けて見えない漆黒の闇（笑） カシス、インク、獣の匂い。 まろやかな味わいというか、味がとりにくい。。。 軽くブショってるのかな？？って思ったけど、開いてきたら徐々に健全？な感じでタンニンギシギシ（笑） 少し酸味のあるインクを飲んでいるような。 飲んだ後のどうにもならない収斂味。 これがステンレス醸造なんだから、カラブリアのブドウ怖いわぁ。 ワインを飲んだあと、口がギシギシして喋れません（笑） 味は段々美味しくなってきた。 とにかくヘビーなのくれ！って方にはいいのか？？

kenz

そうです、そうです！ 「とにかく渋くてヘビーなのをくれ」って言う方には、このタイプのワインを少し冷やして、自分としては合わないと思う小さめのグラスで提供してあげると、 「これを求めていた！」 になる事が多いです(^_^;)

Da Masa

それは上の歯茎までギシギシするやつですね（笑）

kenz