Odoardi Savuto
オドアルディ サヴート

2.94

26件

Odoardi Savuto(オドアルディ サヴート)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • シナモン
  • ラズベリー
  • ブラックベリー
  • ピーマン
  • 杉
  • ミント
  • クローブ
  • 黒コショウ

基本情報

ワイン名Odoardi Savuto
生産地Italy > Calabria
生産者
品種Gaglioppo (ガリオッポ), Greco (グレーコ), Nerello Cappuccio (ネレッロ・カップッチョ), Sangiovese (サンジョヴェーゼ)
スタイルRed Wine

口コミ26

  • 3.0

    2020/07/13

    (2013)

    相当前に買ったと思うけど放置してたワイン。 イタリア カラブリア ガリオッポ45% アリアニコ25% マリオッコカニーノ20% グレコネロ5% ネレッロカップッチョ5% 透けて見えない漆黒の闇(笑) カシス、インク、獣の匂い。 まろやかな味わいというか、味がとりにくい。。。 軽くブショってるのかな??って思ったけど、開いてきたら徐々に健全?な感じでタンニンギシギシ(笑) 少し酸味のあるインクを飲んでいるような。 飲んだ後のどうにもならない収斂味。 これがステンレス醸造なんだから、カラブリアのブドウ怖いわぁ。 ワインを飲んだあと、口がギシギシして喋れません(笑) 味は段々美味しくなってきた。 とにかくヘビーなのくれ!って方にはいいのか??

    オドアルディ サヴート(2013)
  • 2.5

    2018/05/12

    (2014)

    イノシシ祭り。 会社の猟師が持って来た肉をパスタソースへ。

    オドアルディ サヴート(2014)
  • 3.0

    2018/03/17

    (2014)

    オドアルディ サヴート2014 ガリョッポ、グレーコ、ネレッロ・カップッチョ、サンジ ョヴェーゼ 2月のアップ忘れ。 展示会後の打ち上げで、池袋のいつものお店で、1杯目。 少し軽く、爽やか、スパイシー。後から少しの甘さがおいしい。

    オドアルディ サヴート(2014)
  • 3.0

    2016/06/12

    今日は、南イタリアワインの会でした。

    オドアルディ サヴート
  • 3.5

    2015/11/28

    (2012)

    スパイシーだけど、重くない。 アフター甘いけど、軽くない。 昨晩の飲み残しをこんな時間にいただいております(^_^;) アテはカルディ推しの ロスティのトマト鯖缶オーブン焼き、黒胡椒強めで オドアルディのワイン、 昔けっこう好んで飲んでいて、 このサヴートも思いがけずの邂逅だけど、 エノロゴかわったせいか、 ずいぶんと深化した気がする。 ガリオッポとアリアニコその他のブレンド、おもしろいなー。 その感想が最初の2行にループするんだけど

    オドアルディ サヴート(2012)
  • 3.5

    2015/06/27

    (2012)

    恵比寿ワインマーケットにて。吸い込まれそうな香りで重めかと思うと、そこまでではなく飲みやすい。後味の甘さを感じるところは特徴的か。

    オドアルディ サヴート(2012)
  • 3.0

    2015/03/10

    (2012)

    まとめ買い¥1500@ワインマーケットPARTY恵比寿。ガリオッポ、グレコネロ、マリオッコ…など土着品種のアクセント。南の凝縮感とはっきりした酸とタンニン。

    オドアルディ サヴート(2012)
  • 4.0

    2014/02/01

    (2006)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    後味がちょっと甘めで飲みやすい!

    オドアルディ サヴート(2006)
  • 2.5

    2024/03/04

    オドアルディ サヴート
  • 2.5

    2020/05/31

    オドアルディ サヴート
  • 2.5

    2018/05/12

    (2014)

    オドアルディ サヴート(2014)
  • 2.5

    2018/04/20

    (2014)

    オドアルディ サヴート(2014)
  • 3.5

    2018/03/24

    (2014)

    オドアルディ サヴート(2014)
  • 2.5

    2017/08/05

    オドアルディ サヴート
  • 2.5

    2017/08/05

    オドアルディ サヴート
  • 2.5

    2017/01/20

    (2014)

    オドアルディ サヴート(2014)
  • 2.0

    2016/05/14

    (2013)

    オドアルディ サヴート(2013)
  • 2.5

    2016/04/11

    (2012)

    オドアルディ サヴート(2012)
  • 2.5

    2016/03/04

    オドアルディ サヴート
  • 3.0

    2015/12/09

    (2012)

    オドアルディ サヴート(2012)
  • 2.5

    2015/11/26

    (2012)

    オドアルディ サヴート(2012)
  • 2.5

    2015/09/13

    (2012)

    オドアルディ サヴート(2012)
  • 2.5

    2015/04/16

    オドアルディ サヴート
  • 4.0

    2014/07/24

    オドアルディ サヴート
  • 5.0

    2014/03/14

    オドアルディ サヴート
  • 4.5

    2013/07/05

    オドアルディ サヴート