初マルキ・ダンジュルヴィーユ←気になってました！ ACブル2011です。 透明で艶やかで、ピュアでクリア。 開けた初日は大人しいですが、翌日にグンと元気がでたワインでした♪ ◎初日 香りは赤いベリーとチェリーが半々。 そこに赤い花やキャンディーの甘い香りが加わって、とても華やかです。 開けてすぐに瑞々しい果実味を感じますが、酸味がやや多め。 土や野性的な要素な無く、ひたすらピュアです。 ただ一方では、旨味が閉じこもっていて平たい感じ。 半分だけ飲んでセラーへ。 ◎翌日 セラーに一晩置いたら香りは閉じて、少し小梅のニュアンス。 でもそこから小一時間経った頃がピークでした。 今まで閉じこもっていた果実味が一気に広がって、鬱憤を晴らすように明るく花開きました！ 始めからネガティブな香りも無く状態が良さそうだったので、本来の味わいになるまで時間が必要だったのかもしれません。 造りも保管状態も良いワインて、きっとこうなんだろうな･･･と思える素晴らしいワインでした♪ ただ実売4,725円で、ACブルゴーニュとしては少し高めのイメージ。 あと700〜800安くてこの味わいなら大満足です。 きっと、この造り手さんの１級や特級は美味しいのでしょうね！ 良ヴィンテージであればなおさら！ 次に期待です♪

末永 誠一

私も気になってましたが、まだ飲んだことないです。 う〜ん、高いですね>_< でも、末永さんのコメント読んだら益々飲んでみたくなりました！

みか★

みかさん>ちょっと高いですね^_^; 調べてみたら特級は無いみたい。機会があったら一級に挑戦してみます♪

末永 誠一

ピノで翌日ピークならポテンシャルの高そうですね！ もっと寝かせたらおいしくなる！？

梛野将司(なぎのまさし)

梛野さん>寝かせられる忍耐力が…^_^;

末永 誠一

飲みたくなった時が飲み頃！w 高いワインは寝かせるばかりで全然飲めない（泣

梛野将司(なぎのまさし)