我が家のハウスワイン？？ プチアマローネのリパッソです。 簡単に説明すると、アマローネの絞りかすをバルポリチェッラに入れて発酵したものです。 これが1,500円ぐらいで買えちゃうんだな〜。 いつでも楽しめるワインってワケでは無いけど、重厚感、複雑さ、苦味などは高級ワインと言っても過言では無いかも。 普段呑みよりもちょっと贅沢したい気分の時にはバッチリですね。

Takao Nakabayashi