樹齢120年というコット(マルベック)のこちらの作品。 蜜蝋キャップで、どうやらビオディナミな模様。 Alc.13.5%の表記ですが、ボディーはライト寄りのミドル。 輸入元の資料に依れば、 『樹齢120年、南東向き、シレックス混じりの赤い粘土質。 無農薬有機栽培。 ステンレスタンクで21日間のマセラシオン。 225Lの樽半分、卵型のコンクリートタンク半分で、8ヶ月間熟成。 この卵型コンクリートタンクは、桁外れの旨みとまろやかさを引き出す。 澱引きなし。』 とのことですが、とにかく美味しい、いや「うんめぇーー！！」のですよ！！(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 樽香は殆んどせずで、卵形のコンクリートタンクのおかげか、はたまた古木の成せる業か分かりませんが、マルベックでここまで円やかな旨味のある作品があるとは…かなりの衝撃！！((ﾟ□ﾟ;)) マルベックと言いますと、個人的にどうしてもアルゼンチンの荒々しくも力強い作品を想像しますが、こちらは芳香からして落ち着いていて全く別の高貴さすら感じる作品でした。 戴いている間ずっと、先程の(笑)「うんめぇーー！！」という溜め息に近い言葉が出続け、特にチーズとの相性が素晴らしく、是が非にでもリピートしたくなりました♪(o^-')b ! いやぁー、まっこと美味しゅうございました……いや、うんめぇーー！！(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 ご馳走さまでした。

Spring has come!

まろやかマルベック！！美味しそー✨✨

アトリエ空

｢うんめぇーー!!｣の、連続❗ かなりそそられます(○_○)！！

ミッタァル

ヴィエイユ・ヴィーニュのマルベック美味しそうですね！すごく濃い色合いで気になります☆樹齢120年ともなるとかなり地中深いところのミネラルを取り込んてるのでしょうか。私も「うんめぇー」って言ってみたいです(笑)

時空

アトリエ 空さん ありがとうございます！ マルベックでまろやかって、ちょっと驚きませんか！？(笑) 珍しくも美味しい素敵な作品に巡りあえて幸せでした♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

ミッタァルさん ありがとうございます！ 野性味は身を潜め、僅かな出汁的な旨味も感じられる一方で透明感もあって、うんめぇーー！！かったです♪ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

Spring has come!

時空さん ありがとうございます！ VVのマルベック自体も私的に初めての遭遇でしたし、仰るとおり樹齢120年ともなると相当な根の張りようで、旨味の元となるミネラルの吸収も相当なのでしょうから、うんめぇーー！！となるのも必然かも知れませんね♪(*^ω^)ﾉ

Spring has come!

樹齢120年のマルベックですか！！ 美味しそうですね〜♫ 探してみます(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん ありがとうございます！ こちらの作品は、恵比寿で3amours(トロワザムール)という直営ワイン酒販店を営んでいる会社の直輸入の作品のようです。 ご参考までにm(_ _)m

Spring has come!

コルクの画像を見ていたら、 濃い赤が飲みたくなりました٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶ さすがBMOさん！ 凄まじい丸紅君をおさえていらっしゃる⤴︎ 分かります！ 私も特にアルゼンチン丸紅君100%は、 身構えてしまうので。 うちには100%は一本も無いです！ こういうの見ちゃうと困ります（笑）

toranosuke★

toranosukeさん ありがとうございます！ この色味、スゴいですよね！ テイストは決して濃くないのですが(笑) BMOというインポーターさんは有名なのですか？ 今度、恵比寿の直営ショップにもぜひ行ってみたいと思っています♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!