エレスティンのジュヴレ・シャンベルタン産で珍しいシャルドネ100%白です。一応ブルゴーニュブランですがジュヴレ村のシャルドネを使った11年です。淡い透明感あるイエロー。林檎や柑橘系の香りで酸味はしっかりあってややぬけ早く軽めの味わいかとも思いますが余韻で独特の甘味も残ります。この季節よく冷やしてのどを潤すのにぴったりの白です。

白猫ホッサ

いろいろ珍しいものがあるんてすねぇ…

yukachy

yukachyさん、ジュヴレ・シャンベルタンの白って！ムルソーの赤を見た時と同じ感じの驚きでした。

白猫ホッサ

ジュヴレの白は初めて聞きました。 シャンボールの白は赤と同じく繊細と聞きますがジュヴレなら力強いって訳でもないんですね…(^^;

hamuito

hamuitoさん、シャンボールの白ってコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのミュジニー・ブランですか？それも今はブルゴーニュブランですよね。是非飲んでみたいです～(^o^)

白猫ホッサ