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3.0
サン・ミケーレ・アッピアーノのシュルトハウザー・ピノ・ビアンコ 2021 イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ ピノ・ビアンコ 明るい麦わら色。柑橘やりんごの瑞々しい果実の香り、白い花の香り、石灰のニュアンス、時間が経つと洋梨や杏の甘い香りがして来た。フレッシュな果実味、しっかりした酸味、塩気を感じるミネラル感。温度が上がると円やかな味わいになった。 TAAのピノ・ビアンコを開けてみました(^^) 開けたてで温度が低いときはかなり酸が強くとっつきにくかったですが、時間とともに親しみやすくなりました(^^; 柿のくるみ和えなどをつまみながら♫
Yuji♪☆
カキのくるみ和え♡(*゚O゚*))))❢ メチャ美味しそう〜♫ 胡桃をすりこ木で!! 板前さんの様です♫
meryL
meryLさん 柿のくるみ和え、美味しかったです(^^) くるみは適当にすり潰して砂糖と醤油を加えました♫
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サン・ミケーレ・アッピアーノのシュルトハウザー・ピノ・ビアンコ 2021 イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ ピノ・ビアンコ 明るい麦わら色。柑橘やりんごの瑞々しい果実の香り、白い花の香り、石灰のニュアンス、時間が経つと洋梨や杏の甘い香りがして来た。フレッシュな果実味、しっかりした酸味、塩気を感じるミネラル感。温度が上がると円やかな味わいになった。 TAAのピノ・ビアンコを開けてみました(^^) 開けたてで温度が低いときはかなり酸が強くとっつきにくかったですが、時間とともに親しみやすくなりました(^^; 柿のくるみ和えなどをつまみながら♫
Yuji♪☆