デザートウィンド カベルネ。ワシントン州で作られるカベルネです。かなり硬派な辛口で、タバコのニュアンスが強い個性的な一本。ベリーの要素をあえて排除しているかのよう。こういう硬派さはちょっとお応援したくなります。

尾藤 誠司