南アフリカ南西部の西ケープ地区、バランス バレル・セレクト シラーズ ピノタージュ。シラーズ、ピノタージュ。 色味はガーネット、香りはブラックベリーにブラックチェリー、ロースト感の強い樽香。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかな果実味に厚みあるが柔らかいタンニンと酸味。 濃厚ではあるが程よく酸味も入り、価格相応の奥行きの短さはあるものの、豊かな果実味を楽しめる。 なお抜栓翌日に頂いているので、より柔和な印象に化けている可能性あり。 ワインのエチケットは往々にして名が体を表すことがある。このワイン、まるまるとした赤い象が樽の上でバランスを取っているあたり、厚みとふくよかさの果実感=赤い象、樽=樽香、それらが行き過ぎないようバランス取れてます、と言っているかのよう。 そんなカルディのデイリーワイン。

TKR