ドメーヌ・ベルテルモ・ピュリニーモンラッシェ・レ・レヴロン2013年を開けます。まだまだ無名に近いドメーヌ・ベルテルモはパリ出身のベルテルモ女史が2006年にボーヌに設立した新興ドメーヌです。現在なかなか継承以外でブルゴーニュに新興ドメーヌが成立するのは難しくなっていますがこのドメーヌは豊富な資金力でピュリニーを始め所有クリマをムルソー・ボーヌなど広げているようです。レ・レヴロンはピュリニーでもムルソーよりの村名格の畑になり一級畑レ・ルフェールと一部接している小区画です。 緑がかった淡い黄色。粘性なくさらりとした口当たりでピカピカのミネラル感あります。酸味は適度で出汁系の旨みがありますが残念なことに抜けが早く薄い味わいになっています。ほのかな苦味ある清涼な味とも言えますがもう少し頑張って欲しい白です。ちょっと若すぎましたか星3つ。

白猫ホッサ