定番のマコンだが、何とブショネに当たり、とても貴重な体験をした。有りっちゃあ有りだが、飲み比べてみるとやはり通常のものが美味しい。当然か。 酵母の香りが立ち、コクがあるのにスッキリして、幅広い料理と相性がいい。

chat noir