ニュージーランドはマールボロのソーヴィニョン・ブラン。ニュージーランドと言えば、ソービニョン・ブラン。王道です。 柑橘、青リンゴの香り、明るい酸味の効いた味わい。スーパーで1000円以内で買える白ワインですが、その値段でも、十分楽しめるのが、ニュージーランドワインの素晴らしいところ。コスパ良しです。 我が家はイワシのアーリオオーリオを合わせました。

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