1701 ディチャセッテウノ　 ドサッジョ・ゼロ　リゼルヴァ　ミレッジマート　2013 1701、イタリア語で17がディチャセッテ、1がウノ。（合ってる？？） 2012年にスタートした新しいワイナリー、買い取った元のカンティーナが1701創業だったことから敬意を表し1701と命名。 ビオなフランチャコルタ、なだけではなく、ノンフィルター、ノンドゼ、天然酵母使用に留まらず、二次発酵に使う糖分もフランチャコルタ用のブドウ果汁を使う！！と言う純度100%のフランチャコルタ、興味津々の一本です。 凝縮した果実、ややトーン高めの柑橘に熟成した複雑さも加わる素晴らしい香り。 滑らかなだけではなく柔らかさも感じる液体。ギュッっと詰まった旨味、コクと強い酸とミネラル。 うっっまいわコレ！？ 久々に痺れる味わいのフランチャコルタ、飲みきる前にもう一本追加購入^ ^; 素晴らしいクオリティの泡です、シャンパーニュとは世界観は違いますが品質ではがっぷり四つで闘えそう笑。1701のレタリックなエチケットは覚えておいて損は無さそうです！

Eiki

ビオのフランチャコルタですか。 興味深いワインですね(^q^)

chambertin89

Eikiさんの評価がこれだけ高い泡、 気になりますね〜

M.O30

おー！ ディチャセッテウノとはレアなフランチャコルタですね！！ この造り手さんのブリュット・ナチュールを有楽町のフランチャコルタ・バーで飲みましたが、とても美味しかった記憶があります(^^) こちらのドサッジョ・ゼロも是非飲んでみたいです♫

Yuji♪☆

こんばんは❢ Eikiさんが✨唸る美味しさ♡ ググってみました〜(ˊ˘ˋ*)♡ 色々あるみたいですね❢ サテンとかから試してみてミレジメをのんでみます(⁎˃ᴗ˂⁎) シャンパーニュとは違う世界観を体験したいです♫♫

meryL

飲んでる途中で追加発注⁈ かなりのお気に入りですね、100%フランチャコルタ！

はじめ。

Eikiさん高評価のフランチャコルタ、間違いないですね❣️ 説明からペットナットみたいな？と思いましたが、色合いが違いますね。

マリエー

Eikiさん4.0 探します♪♫♬

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

chambertin89 さん 完全ビオなフランチャコルタはちょっと珍しいと思います、ソコにツボをつかれました笑

Eiki

M.O30さん これはツボにはまってしまいました。かなり好みのフランチャコルタ、速攻追加注文の一本です^ ^

Eiki

Yujiさん フランチャコルタバー恐るべし、グラスで飲めるなんていいですね！ブリュット・ナチュールもとても気になります、飲んでみたいワインです^ ^！

Eiki

meryL さん いろいろ種類があるようですし、シャンパーニュに比べるとお値段も穏当^ ^だと思いますのでぜひお試しください！たぶん美味しいと思っていただける、、、ハズ、、^ ^;;

Eiki

はじめ。さん 本当は一口飲んだ瞬間もう一本買おう、と決めました笑。ドサッジョゼロ以外も買いますw！

Eiki

マリエ☆さん 恥ずかしながらペットナットと言う言葉を知りませんでした。確かに製法は似てますね、二次発酵するかしないか？1701、ナチュールだけれどビオビオもしていなくていい塩梅の泡でした^ ^

Eiki

BBAUHAUSS さん 勢いで4を付けてしまいましたがあくまで個人の感想なので過分に期待されるとドキドキします^ ^;;;

Eiki

うっっまいフランチャコルタ✨ 飲んでみたいです(>_<)！！

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん 香りをひと嗅ぎしてヤバっと口走ってしまいました。1701、名前だけ頭の片隅に置いておいても損は無いと思います！

Eiki

貴公子(あくまでも私のイメージ、笑)Eikiｻﾝに「うっっまいわコレ」と言わしめるフランチャコルタ!! ブックマしときまっっすわコレ(*￣(ｴ)￣*)

盆ケン

盆ケンさん きこうしってアナタ。。^ ^;;いやこれはビックリのフランチャコルタ、1701をお忘れ無く笑！！

Eiki