ニュージーランド南島はマールボロ地区、インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン・ブランをグラスで。ソーヴィニヨン・ブラン100%のスパークリング。 色味は明るいゴールド、泡はきめ細やかに軽く立ち上る。香りはグレープフルーツのバランスに軽いミント、やや黄桃の香りに仄かにイースト。 飲み口は程よい重さと果実味に、強すぎない泡の優しい口当たり、酸味も程よく入る。 ストレートに、ニュージーのソーヴィニヨン・ブランの特徴が表れたスパークリング。果実味、口当たり、酸味、爽やかさといったパラメータが優しい位置でまとまっており、ワインが出しゃばらない優等生的なスパークリング。

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