オーストラリア南部のマクラーレン・ヴェイル地区、ピラミマ ストック・ヒル シラーズをグラスで。シラーズ100%。 色味は濃いルビー、香りはブラックベリーに柔らかい白胡椒、樽香。 飲み口は厚みある果実味に、綺麗な酸味ときめ細かいタンニン。 テイスティングセミナーでの一杯のため、胡椒の感じが柔らかいニューワールドのシラーズらしいワイン。

TKR