木谷ワイン　マルキョウメルロー 2023 奈良県の木谷ワイン。 ずっと探していてやっと出会えました♪ 奈良県の酒屋で3種購入〜 また買いに行きます！ 今日のメルローは奈良の葡萄農家さんが三重県伊賀市で栽培したメルローを使用したワインとの事です。 香りはなんと言うんか複雑で、飲むとハーブやチェリー、アーモンド、あと高菜の漬物？とても複雑。 ミモレットと合わせると赤く甘酸っぱい果実味を感じて、食べあわせた物によって表情が変わりそうです。 時間経過でチョコレートや何かの燻製。 余韻は複雑さのある酸味。 一口飲む度にこれはなんやろ〜？と考えたりしてとても楽しい時間を過ごせるワインでした♪ オリが結構あり。 最後飲む時注意です

nekosukiiiiii