Christophe Violot Guillemard Pommard La Vache写真(ワイン) by N yagi

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REVIEWS

ワインChristophe Violot Guillemard Pommard La Vache(2010)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2015-08-15
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    N yagi

    お墓参りを済ませての実家飲み!ビールやデイリーワイン等をひとしきり... その後は.... この数日はお盆と言う事もあり、受け身なワインが続いていたので、一本持参しました!考えてみたら、久々のポマール!クリストフ ヴィオロ ギュイマール 2010です!生きてます!本当に素晴らしい自然派の造り手ですネ!チャーミングながら力強い、素晴らしいポマールです!美味しいです!

    N yagi

    L

    見たこと 飲んだことない ドメーヌなのでチェックします。

    Tadk0406

    L

    Tadk さん、有難うございます!以前2009を飲んで、ピュアな薄旨なポマールだなぁと感心したのですが、先日2010を見付けたので飲んでみました。私の記憶からの飲み比べた感想だと、09が意外とピュアな薄旨で、10の方がより凝縮感やパワーを感じましたネ!(飲み始める約2時間程前に、自宅で抜栓して持参したのですが)この10は今後更に熟成が進めば、かなり素晴らしいのでは?と期待させてくれる1本でしたネ!ヴィンテージによる云々は色々ありますが、特にブルゴーニュは造り手の考えや方向性等で、必ずしもヴィンテージの特徴を確実にトレースするとは限らない...本当に面白いですね〜!やっぱり好きですブルゴーニュ!(長くなってスミマセン...)

    N yagi

    N yagi
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