定例会のブラインド・ワイン会。 次の赤は、ブレッツァ・バローロ・ブリッコ・サルマッサ2008年を頂きました。 100年以上の歴史を誇るブレッツァはカンヌビやカステッレロ、サルマッサ等の優良区画に畑を持ち、栽培はビオロジック認証済み。大樽仕込みの古典派で、ブリッコ・サルマッサは丘の上の区画からの良年のみのリリースになるそうです。 こちらも熟成感漂う濁りのあるしっかりとしたルビー色。 ジャミーなダーク・フルーツにミルキーな酸の風味、スパイスなど最初はネッビオーロを嗅ぎ取れなかったアロマ。 割りとフル・ボディで程よい酸味とタンニン、余韻に掛けて少しアルコール感を感じます。だんだんと重みが晴れて来て、ネッビオーロらしい果実とフラワーとスパイスのバランスが整って来ました。 良いバローロでしたが、アッコマッソと飲み比べてみますと、全体のバランス感の違いを感じました。

Marcassin