スモールフライワインズは２００５年設立の年産わずか１６００ケースのブティックワイナリー。
ワイナリーは南オーストラリア州のバロッサヴァレー。
設立が２００５年と若いワイナリーですが、ウェイン家は５世代にわたりブドウを栽培してきた歴史を持っています。
ヴィンヤードはバロッサ北部のヴァインヴェール（18haに樹齢125年を超えるものを含むShiraz、Grenache、Mataro／Monastrell、 Carignan、Cabernet、Cinsalt、Riesling、Semillon、Temprenillo、Graciano、Bastardo、Marsanne、Rousanneなど）と標高４５０メートルほどのハイイーデンに（12ha、Cabernet、 Riesling、Shiraz、Viognier、Marsanne、Mataro／Monastrell）あります。
現在両方共がオーストラリアの有機認証を取得後さらにバイオダイナミック農法への転換を進めています。
Smallfryは2010年にJames Halliday/ Australian Wine CompanionにおいてOne of Ten Dark Horses。
またMax Allenに The future Makerに選ばれており今後の活躍が期待されます。
プリントがちょっと高級感のあるリースリング。
若干甘口。
青リンゴの香り。
すいすい飲める。
スモールフライワインズは２００５年設立の年産わずか１６００ケースのブティックワイナリー。 ワイナリーは南オーストラリア州のバロッサヴァレー。 設立が２００５年と若いワイナリーですが、ウェイン家は５世代にわたりブドウを栽培してきた歴史を持っています。 ヴィンヤードはバロッサ北部のヴァインヴェール（18haに樹齢125年を超えるものを含むShiraz、Grenache、Mataro／Monastrell、 Carignan、Cabernet、Cinsalt、Riesling、Semillon、Temprenillo、Graciano、Bastardo、Marsanne、Rousanneなど）と標高４５０メートルほどのハイイーデンに（12ha、Cabernet、 Riesling、Shiraz、Viognier、Marsanne、Mataro／Monastrell）あります。 現在両方共がオーストラリアの有機認証を取得後さらにバイオダイナミック農法への転換を進めています。 Smallfryは2010年にJames Halliday/ Australian Wine CompanionにおいてOne of Ten Dark Horses。 またMax Allenに The future Makerに選ばれており今後の活躍が期待されます。 プリントがちょっと高級感のあるリースリング。 若干甘口。 青リンゴの香り。 すいすい飲める。
WINE NINJA