持ち寄りブラインド・ワイン会。 先ずはテタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン1996年を頂きました。 熟成感を感じる品のある黄金色。 スモーキーなブリオッシュに、シトラスやベイクド・アップル、カラメル・カスタード等の甘美な香り。 少しエレガントながらもしっかりとした果実味に、まだまだフレッシュ感さえ感じる存在感のある酸味。素晴らしいバランス感で余韻も含めて完成されたストラクチャーと品格を持ち合わせた素晴らしい熟成コントでございました。

Marcassin

Marcassinさま 美味しそうですね。美しい色合いが熟成具合を想像させられます。これはいただいてみたいです。

hintmint3

ポストを反対から見ておりますが、これまた素晴らしいですねぇヾ(*´∀｀*)ﾉ

江川

hintmintさま ありがとうございます。 熟成物大好きなhintmintさまですものね。 状態も素晴らしく良く久しぶりにコントを楽しめました。

Marcassin

江川さま ありがとうございます。 RMも良いですが、メゾンのトップ・キュヴェの自家熟成物も堂々とした風格ですね。

Marcassin