Fantini (Farnese) Edizione Cinque Autoctoni写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインFantini (Farnese) Edizione Cinque Autoctoni(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-03-12
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    Toshio Iimura

    イタリア アブルッツォ&プーリア モンテプルチャーノ33%、プリミティーヴォ30%、サンジョヴェーゼ25%、ネグロアマーロ7%、マルヴァジア ネーラ5% 2013年(No.15) いつ買ったのか?全く覚えてないこの子、、ググって見ると現行が2018年(No.20)なので、5年ほど寝てたんだと思います…(^_^;) で、今飲んで美味しい〜 アメリカンオークらしいココナッツが香る陽気な酒質ではありますが、過ぎる果実味、収斂感や樽化粧ではなく、酸はちゃんと残ってます。 熟したタンニンが甘みに変わった中間が充実。 肉肉しいのに合わせるのもイイけど、個人的にはトマトとオリーブオイルを使ったピザやパスタにシンプルに合わせたいなって感じです(^ ^) このワインが99点か?ってのは別として、、、 ファルネーゼさん、流石です♪

    Toshio Iimura

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