カンシーです。 ロワールのサントル・ニヴェルネ地区でプイィ・フュメが赤を作らないよう監視する、とか覚えるとかしましたが(笑)、飲むのは初めてです。 澄んだ輝きのあるグリーンのニュアンスが強く出ているレモンイエローをしており、粘性は弱めです。 香りは開いておりグレープフルーツや青リンゴ、かすかにパッションフルーツのような香りもあり、ブランらしいフレッシュさを感じる香りです。 アタックはやや軽く、ソフトな甘さと爽やかな酸があります。苦味はそれほどでもないですが後味にグレープフルーツの皮のような心地よい苦味があります。 おいしいです。

しみしみ

カンシー前に飲んでとても美味しかった記憶があります^_^

齋藤司