久しぶりにドメーヌ・デュージニーのヴォーヌ・ロマネ2015年を頂いてみました。 美しい、ヘルシーなルビー色。 透明感のある甘いチェリーやベリー、バイオレット等の華やかなアロマに、少ししっとりとしたアースやスパイス、そして果実の酸。 アロマ同様にとても綺麗な果実味。ピュアで丁度よい果実のウエイト感、そして後半から来る細かな酸味と皮膜の様なタンニン。余韻は柔らかく長くミネラル感と共に感じます。全体的に両年の果実の硬さがほぐれ始めた感じで、トーンも一定な本当に美しい果実味。 翌日も前日と変わらない美しさで、プルミエクラスのエレガンスも兼ね備た、これからも非常に楽しみな1本でした。

Marcassin