明日朝、コパ・アメリカでチリと戦うので。今晩はチリをやっつけておこう^_^。 シリーズ、コンチャ・イ・トロその３でもありますね。 アルマヴィーヴァ10。 とんでもなく濃厚な色調。縁は紫。 しかし、酸味はあまりない。 トップはドライな木の香りのみ。これは、間違いなく開いていない。そこで。 エアリング敢行。 おお！素晴らしい。 やはり酸味はないのですね。 ワインの脚が豊富に出現！これはこれで何かのショーを観てるみたいだ^_^。 上質なベリー群。杉の香り。シルキーなタンニン。これはすごい。旨味を感じる。 中間、シトラスも出現。 控え目な甘みにも好感が持てる。 色々な料理に合いそう。 実際、様々な種類のチーズにマッチ。特に、ウィーンから春に持ち帰った山羊のチーズと最高のマリアージュをみせた。 余韻も長く優れたワイン。自宅のセラーで７年くらい熟成させたが、そのことでとてもまろやかになったのではないかと判断する。 ちなみに、個人的にはオーパス・ワンよりも好み。これは熟成の結果なのだろうか？ カベルネ・ソーヴィニョン、カルムネール、カベルネ・フランのブレンド。 コーヒー、チョコレート、プルーン。どんどんボルドーっぽくなってく。 フィニッシュを感じる前に、美味しくて飲み切ってしまった。 リピ決定^_^。また飲みたいと思った。 頑張れ！日本代表！！

Nora

アルマヴィーヴァ美味しいですね〜 チリやっつけ作戦、上手くいきますよう！

Nori81☆

Nori68さん 03飲んでらっしゃるんですね！ アルマヴィーヴァ美味しいです^_^。 10でスパイス感じないのは、ひょっとしてちょうど休眠に入っていたからかも知れません。 開栓時、閉じてましたから。 休眠に入っていて、ご機嫌ナナメだったかな。

Nora