アメリカ、カリフォルニア、ソノマ・カウンティ。ナパ・ヴァレーと山を挟んで向かいにある地区だそうな。久々ワインはニューワールドのメルロー。ちなみにエチケットの鴨は鴨猟のときに"おとり"に使う模型なんだとか。 メルロー97%、カベソー3% 香りはブラックベリー、レーズンの凝縮した果実味。すぐにタバコやチョコレートのビターな香りと、インクの引き締まった酸味。わずかに鉛筆の芯のニュアンス。 口当たりは非常にタニックだが粒かまとまっていてシルキーで心地よい。 味わいはブルーベリー、カシス。凝縮感がとても強く、糖度の高い濃厚な果実感。後味はほとんど変化しないが、しばらく味わうとチョコレートなどの香り通りのビターなニュアンスがタンニンに乗ってやってくる。 ブドウの皮をそのまま味わっているかのような濃厚なタンニンが味わえる。それでいて嫌味な刺激がないという絶妙さ。 ボルドーのような繊細さや複雑さはないが、凝縮した紫果実の旨味をたっぷり味わえるワイン。美味❗

くろはち