杉本ご夫妻を囲んでシャトー イガイ タカハのファーストビンテージを飲む会の6本目、最後のワインはカベルネソーヴィニオン、2008年 プルーン！ ブラックフルーツにチョコ、バニラ♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ 旨味果実満載 香りが向かってくるので熟成のピークだろうと CSなのにタンニンの収斂性が低いのはモダンスタイルの特徴だとか 酸味もあり、サンジョヴェーゼ グロッソっぽかった

ぺんぺん