オークラワインアカデミー エキスパートクラス お題はスーパーニューワールド 赤の2グラス目は、何度かいただいてるアルマヴィーヴァ ヴィンテージは2014。やはりかなり濃いお色。ダークチェリーレッド。 ブラックベリーなどの果実にピーマンや杉の香りがします。若いながらもシルキーですが、かなり甘く感じます。時間経過とともに、ジンファンデルっぽく感じるように。 チリだったら、久々にチャドウィック飲みたかったなー。 お料理は、和牛の中華風ステーキ

mamiyumi