Le Brun Servenay "Mélodie en C." Brut Grand Cru 生産者：Le Brun-Servenay（ル・ブラン＝セルヴネ） 原産地：フランス・シャンパーニュ地方、アヴィズ村（Grand Cru格付け） タイプ：シャンパーニュ・ブリュット（辛口） キュヴェ名：Mélodie en C.（メロディ・アン・ド・セー） 特徴： ブドウ品種：主に**シャルドネ100%（ブラン・ド・ブラン）で造られていることが多いですが、このキュヴェは「C＝Chardonnay」を示している可能性が高いです。 格付け：アヴィズ（Avize）はシャルドネの聖地として知られ、**グラン・クリュ（特級畑）**に認定された村。 スタイル：繊細かつミネラル感の強い、エレガントなシャンパーニュ 熟成感：ナッツや焼きリンゴ、ブリオッシュといった熟成由来のニュアンスも感じられるリッチな造り。 コメント： このボトルは、いわゆる「RM（レコルタン・マニピュラン＝自社栽培・自社醸造）」の上質なグラン・クリュ・シャンパーニュで、通好みの1本。 華やかすぎず、でも厚みのある骨格と余韻をもった非常に完成度の高い泡。

Yury