旨味と香りの宝庫。注いだ瞬間から周囲にふんわり漂う芳香。多くの旨味要素が濃厚にたっぷりと詰まっているのに、爆発的にならずあくまでエレガントにまとまっている。余韻まで実に長く、ゆったりと心地良く楽しめました。 ハーフなせいか、2015にして華やかに開いた美味しいタイミングであったのも幸いでした。 試飲会で数回、若いヴィンテージをちょっぴり飲んだ経験のみだったオーパスワン。初めて、飲み頃をしっかりと堪能できました。

kulonyan