フランス産シャルドネ品種のスパークリング｡税込み約¥2.9k- クレマン・ド・ブルゴーニュ※ブラン・ド・ブラン白ブドウによる白ワイン=シャルドネ品種100% 新雪の如きキメ細やかな泡、いきいきとした柑橘類、熟したリンゴ、蜂蜜の香り。キレが良くミネラル感のある豊かな味わいの辛口Brut。製法もクレマンでシャンパーニュの畑と僅か600mしか離れていないというから、文字通り、「ほぼシャン（パン）」｡ ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。 ◎クレマン Cremant フランスのスパークリングワインにおいて、シャンパーニュの次に位置づけられているのがクレマンという呼称。シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵製法で造られ、フランス内でもわずか8つの認定地域でしか生産する事のできない銘柄｡ 1. クレマン・ド・ボルドー 2. クレマン・ド・ブルゴーニュ※ 3. クレマン・ド・ロワール 4. クレマン・ド・ディー 5. クレマン・ド・リムー 6. クレマン・ダルザス 7. クレマン・デュ・ジュラ 8. クレマン・ド・サヴォワ

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