家飲みと、金沢おでん(^^) ルッフィーノ オルヴィエート クラシコ ウンブリア州の白ワイン。 この州を代表する白ワイン「オルヴィエート」は甘口から辛口まで有るみたいですが、ルッフィーノの白ワインは辛口らしい。 まろやかな果実味もあり、ちょっぴり甘く感じれる(^^)♪ そんなにキリッとした辛口でもないかな(^^) でも辛口f(^_^;

jun.y

Y氏と一緒のやまや購入ワインですね(^^) 金沢おでんとはなんですか？ 普通のおでんとの違いは？金沢で売ってるから「金沢おでん」はやめて下さい。

遠藤 博美 ♂

金沢おでん…車麩とかカニ面が入ってるんでしたっけ⁉(￣▽￣;) カニ面は、富山おでんにも入ってたか(苦笑)

高山剛

このオルヴィエートは久しく飲んでません。おでん大好物です。季節ですねぇ(*´ー｀*)

YUTAKA。

遠藤 博美 ♂さん 言って金沢なんで、金沢おでんなんでしょうがねf(^_^; 一応、塩ベースだしでおでん種が特徴かもしれませんね 例えば、北陸の車麩。 タイヤ形のお麩てす(^^) 牛スジや、バイ貝、銀杏串、カニ面！ カニ面はズワイガニの甲羅にメスの身や内子、味噌を甲羅に詰めたもの(^^) 普通のご家庭のおでんではカニ面はなかなかないんですがねf(^_^; 。

jun.y

高山剛さん その通りです！ お隣なので似てるとは思いますがねf(^_^;

jun.y

numero3さん おでんロード完走とはなかなかですな！ 後半山場は来ますが乗り越えましたね(笑) 鳥貴族ですか！？絶対ないですね～

jun.y

YUTAKAさん おでんは皆に愛されてますね(^^)♪これからもっと美味しい季節ですね(^^)♪

jun.y