Ruffino Orvieto Classico
ルフィーノ オルヴィエート クラッシコ

Ruffino Orvieto Classico 2022 再飲のため詳細省略 ペアリング 「ペルー伝統料理ロモ・サルタード」 野菜と牛肉の炒めもの 「ペンネの串刺し焼きピッツァ風」 ワンハンドつまみ 「海老と豆腐の中華風タマゴとじ」 優しい味わい 「さつまいも葡萄のレモン煮」 ほくほくジューシー♪ 「パスタ・ジョーカーフェイス」 イベント向け遊びメニュー BGM ♬「Feel The Night」 artist∶Lee Ritenour

Ruffino Orvieto Classico 原産地イタリア　ALC12.5% 飲みきりハーフサイズ 　ペアリング 「青森県産くりかに(栗蟹)ボイル」 　　レモン酢で美味しさ増幅 「とびっこ＆生しらす卵黄のせ」 　　静岡県産！新鮮美味しい♡ 「淡雪みたいな月見スンドゥブ」 　　　ふわふわです。 「どどん〜と！海老チャーハン」 　　しっとり系で美味 BGM ♬ Laura Branigan 「 Self Control」

爽やかな青リンゴとミントの香り。 少し舌先に刺激を感じます。 ちょっと物足りない感じはあるけれども、よくまとまっているとは思います。

ハーフボトル ALC12.5% アタック:やや軽い。 柑橘系というよりはグリーンアップルやオレンジ、若いマスカットのニュアンスだったかなと。 爽やかな酸味と控えめな苦味、ドライ感はあるがフルーティーさも兼ね備える(^^)

黄色がかった透明色。青草や青リンゴの香り。ミネラル、酸味が中心で、レモンのニュアンスのさっぱり、 爽やかなワイン。もう少し暖かくなってからの方が良いかも。土着品種かな。

イタリア旅行で買ってきた白ワインを、夏野菜やガーリックシュリンプとともにいただきました。 夏に合う爽やかな味わいを楽しませていただきました。

暑い〜！ビニカの皆さんにも多いコメント。 こんな時はまずビールに枝豆(^^) &冷やしめのワイン！ グレープフルーツ、青いリンゴの香り、爽やかな酸味、うーん1日が終わった後に幸せにしてくれる一本でした。

地球一周の出張。今日はドイツ デュッセルドルフからアメリカ オーランド空港まで１０時間、フロリダ州のパームベイまで来ました。夕食はイリアンでエビと貝柱に合わせて、イタリアの白。最高にマリアージュしました。

またまたオルヴィエートの白ワイン。なかなか良かったです。

オルヴィエート クラシコ レモン、グレープフルーツ、ミントの香り。 フレッシュな印象で酸味と発泡感が有り、辛口。 鶏肉をトマトソースで煮込み、バジル風味に。ワインに合わせ、仕上がりにビネガーを少し回し入れました。

果実の酸の香りと味。飲みやすい。

ルフィーノ、オルヴィエート・クラッシコ2014 リンゴ、グレープフルーツ、黒ブドウなんか入ってないのに赤いベリー系果実 んー、まあ、1000円しないしねえ

イタリア オルビエート うまいーバランス良し 酸味もありピリシュワ フレーッシュ レモン

熊さんの贈り物。 オールマイティーな感じ。

家飲みと、金沢おでん(^^) ルッフィーノ オルヴィエート クラシコ ウンブリア州の白ワイン。 この州を代表する白ワイン「オルヴィエート」は甘口から辛口まで有るみたいですが、ルッフィーノの白ワインは辛口らしい。 まろやかな果実味もあり、ちょっぴり甘く感じれる(^^)♪ そんなにキリッとした辛口でもないかな(^^) でも辛口f(^_^;

ハーフボトルのみ よく言えば飲みやすいと表現するワインですね(^_^;) ただ全くのなしではないと思います。

1週間お疲れ様でしたー(*_*) 今日はおとなしくハーフボトル

自宅にて、ハーフボトル飲み。 グレケット等、変わった風味、味の素？、不味い。

ルッフィーノのオルヴィエート。 こないだ久しぶりにルッフィーノのキャンティを飲んだので、次の日にさっそく買いに行った一本。このワインもひと頃よく飲みました。 価格からしたら充分美味しい。 鯵の刺身に合わせてみたけどイケました♪

ルフィーノ・オルヴィエート・クラシコ 先日飲んだリゼルヴァの同じ造り手？メーカーの白ワイン。 品種はプロカニコ、グレケット、ヴェルデッロ、マルヴァジーアです。 初めて聞く品種ばかり… 本当にイタリアは品種が多い。（ちなみにイタリアの土着の品種数は300種くらい有るそうです） フレッシュな酸味な辛口ワイン。昨夜は牡蠣鍋だったのでチョイスしました( ´∀｀)

スッキリとした味わいでした(^-^)

軽く甘めのフルーティー 発泡感あり

私、やっぱり白ワイン苦手です。次はコノスルと思ってましたが、赤&ビールでワールドカップ出場国を制覇してみる作戦です。

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