ジュブレっぽい感じにマルサネっぽい終わり方、濃いめだけどエレガント。ボルドー飲んでる？って感じのアフター、

はまーー

コメント 　若いけど、、、、 　　いつも　、、、、

アン爺

アン爺様〜 19のグロフィエが良くて、あれ、若くてもイケるじゃん〜って思いましたが、モノによるんですね(笑)　

はまーー

ワインは 　作る技術もありますが 　飲む技術もありますよねー 　保管の仕方 　料理との問題 　提供温度 いろいろありますが 一番厄介なのが 開けるタイミングかも〜 このvinicaで　 そこらを　ちょっと　調べたりとか ワイン評論家の意見を参考に　とか 引退したパーカーは　 ヴィンテージ、飲み頃　参考になりました。 グロフィエのレザムは　イイよねー 基本は、出来の良いヴィンテージを 飲み頃まで　待って　飲む　に〜

アン爺