ワイン | Dignitat Cava Brut Rosé | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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コスパよし子さんなのに、色々なご飯に合うんですね優秀カヴァ♬ 食事に合わせるんやったら、少しニュートラルなこんな感じのワイン(〃ω〃)がよいのかも、ですね。 それにしてもお供が素敵です〜\(^o^)/
はじめ。
はじめ。さん 単体だと主張弱めな印象でしたが、お食事と合わせることですごく力を発揮しました(^^)マリアージュしてくれると楽しいですね♪ お供はデパートのお惣菜売り場でワインのためのアンティパストというのを買ってみました☆
時空
この日は急遽選んだコスパ良さそうなロゼ泡にしてみました(^^) ピンクというよりはオレンジ寄りの色合いです。注ぐと液面に泡が立ちますが、すぐに消えてしまいます。 嗅いでみると冷たいスモモの香りやスイカのニュアンス。それと若干のスモーキーさ。 グラスに泡は見られませんが、口に含むとシュワッと刺激が現れてきます。 味わいはキリッとドライ。鼻からの香りは弱めですが、重くない反面スイスイ進んでしまいます(笑) キッシュと合わせたら桃の香りが顔を出してきました。スパイスの効いたラタトゥイユと合わせたら少し梅感。もしかしたらこのワインってカレーにも合うかも☆そして、海老のアヒージョ風と合わせてみたらナッティな香りに変化してきめす。生ハムレモンでは桜の花が見えました❀ このワイン、少し主張の少ない印象とはいえ単体でも美味しいのですが、お食事に合わせて本領発揮のロゼ泡かと♪しかもコスパ高いですね☆ そんな感じのワイン。
時空