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| ワイン | Cantina Formigine Pedemontana Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosso Fosco Amabile | ||||||||||||||||||||
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Numéro un
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はっきりと感じる甘み。アルコール度は8% 。発泡赤ワインのランブルスコ。 料理やアテと一緒でなくてもスルスル飲める。 最初の2杯は一気飲み。 これは食前の一杯か食後のデザートワイン向き。 今回2020年取得のものを開栓したら、泡ワインお約束の「ポン」が来ない。グラスでも発泡が見えず、ただの赤ワインに近かった。 5年たつと泡が抜ける？ あまり聞いたことがない。
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