フランスの安い赤。 まだ開いていないのか、果実感はイマイチ。 ミネラル、タンニンはしっかりある。 キレのあるスパイシーさ、ほんのりざらつき感も。 がっつりお肉、チョコレートと合いそうな。 温度が上がったら味が変わるのかな？

荒巻たかし