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| ワイン | Cantine Grasso Baldovino Syrah(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
凄いアドベンチャーワールド 並の変化ですね。 （笑）
Wolverine
はい、どんな味の時でもそれなりに楽しめました。(^^)
BON_NOB
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| ワイン | Cantine Grasso Baldovino Syrah(2020) | ||||||||||||||||||||
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凄いアドベンチャーワールド 並の変化ですね。 （笑）
Wolverine
はい、どんな味の時でもそれなりに楽しめました。(^^)
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シチリア島ワインにハズレ無し！ 2本目はシラー100％。「カンティーネ・グラッソ バルドヴィーノ シラー 2020」。輝く紫色。香りはふわっとソフトなスミレ！ 牛ステーキに合う。シラーって、フランスローヌ地方の品種で、透明感のある爽やかな酸味が特徴と思っていたが、温暖なシチリア島だと、より熟してソフトになるものなんだな……（素人意見です）。 2日目は苦味アップして硬いコーヒー味に。あららら。 3日目は紅茶のような渋味アップ。 ところが4日目5日目、果実味が増してふくよかになった。6日で完飲。変化が楽しめました！
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