ヴィルフリー・ルース シノン レ ピュイ 2014 ロワールのシノン、カベルネ フラン100% ビオロジックのシノン。 酸がたってタンニンも強い。ブルーベリーと バラの香りに、ラズベリーやカシスの強い 酸味が溶け込んでる。もっと青いピーマン を予想してましたが、甘酸っぱい フルーティーなパフリカの方がしっくりくる 香りも混じって、しっかり渋いタンニンを やんわり包み込んでるイメージ。 コレは美味しい赤ワインだと思います。 ローストビーフ、フライドポテト、 筍ごはん、パフリカのマリネ にあわせていただきました♪

takeowl

おっと こちらは娘さんに怒られちゃう様な"お宝ワイン"の部類にはならないでしょうか..!? (笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

人魚姫のエチケットでしょうか♥ ワインが美味しくてほっとしました.:*:・'°☆ フライドポテトにローズマリーがのっかってるのいいなぁ～って思いました♥

みか吉

シノン、カベフラですよね。(^^) 一度飲んだことあります〜！ 優しいワインやなと。

アトリエ空

フライドポテトをこういう風に美味しそうに綺麗に揚げるのって難しいですよね！凄いです✨(>∀<)

カボチャ大王

シノンはまだ飲んだ事ない！ 飲んで見たいですね ローストビーフ美味しそう〜(^^)

wapanda

シノンは、まだ未体験です(*´艸｀*) なるほど、、今度チェックしてみたいです！

里ちゃん

香りのアイコンを見て、パプリカに合いそうだなぁと思っていたら、フルーティなパプリカって書いてありましたね(^^) 本日もお料理が素敵です✨ 私が昨日食べたローストビーフより、こちらの方が美味しそう(^-^) 筍ご飯も良いですね♪

Masanari

いいですねぇ〜(´∀｀*) シノン好きです！

winecamper

PdCVさん 確かに、ちょっといい赤を 試してみました♪ シノン、カベフラ100を 飲んでみたかったので〜 娘の戒めリストを破る価値は ある美味しい赤ワインを 飲めたので良かったです♪

takeowl

みか吉さん 初シノン、美味しいワインでした♪ 次は他の造り手さんのものや みか吉さんが飲まれてたような シュナンブランのロゼを 飲んでみたいです♪ フライドポテトを揚げる時に ローズマリーやタイム、皮付き のニンニクを一緒に揚げる スパイシーなフライドポテトが 好きなんです♪ コレはローズマリーだけでした。

takeowl

アトリエ空さん 初シノンでした♪ もっとワイルドな果実味が ガツンとくる感じかなと 想像してましたが、空さん 仰る通り、渋味も酸味も程よく 優しい味わいで好みの赤でした♪

takeowl

カボチャ大王さん ありがとうございます（笑） って、誰が揚げても同じですよ〜 フライドポテトって。 まさかのフライドポテト誉め殺し（笑）

takeowl

wapandaさん wapandaさんでも未体験な 銘醸地が残っているんですね〜 初シノンでしたが 美味しいワインでした♪ ローストビーフは 何度焼いても切る時に 焼き加減がどうなってるか ドキドキします♪

takeowl

里ちゃんさん 里ちゃんさんもシノンは 未体験でしたか？ カベルネフラン100%のワイン 美味しかったですよ♪ 白のシュナンブランやカベフラ のロゼも飲んでみたいです♪

takeowl

Masanari様 季節外れのパプリカマリネ でしたが、綺麗にマリアージュ してくれました♪ てか、パプリカマリネ大好物です✨ ？？こちらのコメント読む前に 奥さんとMasanari様のポストの 調理師会のパーティーメニューの ローストビーフがやっぱり美味しそう だと話しておりました（笑） 我が家のロービーには毎回登場する 筍ごはんでした♪ ホント、コレがあうんですよう。

takeowl

winecamperさん コチラのシノンは 美味しかったです♪ ちゃんと香りもありました。 （当たり前ですが 笑） お好きだからこそ、先日は 香りのないシノンに怒って らっしゃったんですよね。

takeowl

winecamperさん ↑ワインにじゃなくて インポーターさんにでしたね。

takeowl