ロワールのジェレミー　ショケ　 ラスト　コー　2020年 コー（マルベック）100% 開けたてはやや獣や馬小屋感の還元的ながらスワリングで空気に触れると落ち着き、その後から熟したベリーや香水ぽい香り♪ 10.5%の度数らしい軽やかな飲み口ながらきちんとジワジワ〜と染みる旨味もあります 時間が経つごとにバランス良くなってきてるので明日の方がより良さそうかなと ただ、自宅近くに本日オープンの粉もん屋のテイクアウトのお好み焼き（豚玉）やたこ焼きの甘タレや、相方が作ってくれた鶏ムネ肉と豆苗の梅干し炒めのヘルシーなアスリート飯によく合いほぼ完飲ですが^_^笑

YD