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3.0
甲州なら一番の造り手だと思う勝沼醸造の甘口。今回はインドカレーの辛さを上手く丸めてくれた。ワイナリーで教えてもらったソース系(例えばお好み焼き)とのマリアージュも過去に試したらなかなか。青みがかった中程度のイエロー、やや甘口、中程度の穏やかな酸、アルコール度数は低めでライトボディ、余韻は短い。たまにはこういう甘口もホッとする。
Go Cubs go!
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甲州なら一番の造り手だと思う勝沼醸造の甘口。今回はインドカレーの辛さを上手く丸めてくれた。ワイナリーで教えてもらったソース系(例えばお好み焼き)とのマリアージュも過去に試したらなかなか。青みがかった中程度のイエロー、やや甘口、中程度の穏やかな酸、アルコール度数は低めでライトボディ、余韻は短い。たまにはこういう甘口もホッとする。
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