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3.5
色合い:やや縁がブラウン。真紅ガーネット色、レッドにはビロードを帯びている。 香り:抜栓したてはカシスにブラックチェリー木の皮、カカオは少し。アルコールランプのタンニンがしっかりと突き上げる。ブルーベリージャムのような甘やかしさ。 味わい:まだ早いのかもしれない、しっかりとした酸とタンニンがキュッと口内を引き締めつつも、ビロードのような滑らかさが後を追い、親しみのあるカシス、ブルーベリー、ブラックチェリーの果実が柔らかくハーモニーに包んでくれる。カカオのタンニン。杉のさわかやさ。ミントも少し。シダの雰囲気も。余韻はプルーンやヴァニラ。スミレの花咲くパープルタウンへ、ようこそ。 ボトルキャップシールのパープルの色合いが、すべてを表現していて楽しい。 ペアリング:家庭料理では太刀打ちできないので、食後にナッツと頂きました。2日目からは何と合わせよう(;_;)
あまのことのは
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色合い:やや縁がブラウン。真紅ガーネット色、レッドにはビロードを帯びている。 香り:抜栓したてはカシスにブラックチェリー木の皮、カカオは少し。アルコールランプのタンニンがしっかりと突き上げる。ブルーベリージャムのような甘やかしさ。 味わい:まだ早いのかもしれない、しっかりとした酸とタンニンがキュッと口内を引き締めつつも、ビロードのような滑らかさが後を追い、親しみのあるカシス、ブルーベリー、ブラックチェリーの果実が柔らかくハーモニーに包んでくれる。カカオのタンニン。杉のさわかやさ。ミントも少し。シダの雰囲気も。余韻はプルーンやヴァニラ。スミレの花咲くパープルタウンへ、ようこそ。 ボトルキャップシールのパープルの色合いが、すべてを表現していて楽しい。 ペアリング:家庭料理では太刀打ちできないので、食後にナッツと頂きました。2日目からは何と合わせよう(;_;)
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