241206 即リピ。Shrimp Scallop Pomodoro を作るのに100ccだけ使い、あとを食事の友とする。できあがったSSPはトマトベースだから赤ワインもよかっただろう。 241203 ボトルはポルトガルの標準形を少し太くした円筒形。カルメル（Carmel）と同じフランスのVinovalieの製品だ。ベルク（Belc）の常備商品で税込1098円。 フレッシュな白ブドウの香りが残り、渋み酸味が控えめなので食間の水がわりにいくらでも飲める。 アルコール12%だからちょっと多めにのんでもだいじょうぶ。しかし3杯4杯と同じものを飲むと初杯の感動は失せ惰性になってしまうから、999円のワインでも2杯ルールは守ろう。 今夜は1人呑みだから2杯でやめたあとウィスキーに切り替え。

Numéro un