ピエロパンのゲス・ロゼ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット ピエロパンのリリースしているスプマンテは、ソアーヴェでもプロセッコでもなく、ロゼでした。使用品種はコルヴィーナ100%。コルヴィーナ単一のワイン、最近良く見るような気がします。発酵方式はシャルマー。 淡いオレンジピンク。ストロベリー、チェリー。 瓶の形状が原因なのか、圧力が強いです。さくらんぼやストロベリーの明確な風味が魅力的なワインで、辛口ながらもその風味によってわずかに甘さを感じます。しかしアルコール飲料に微量の果実風味を感じると、缶チューハイを思い出してしまうのは日本人だからでしょうか。ややチャーミングにすぎるので、しっかり冷やして飲んだほうが美味しいです。

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