イタリア産ゲベルツトラミネール品種の白ワイン。税込み¥6k-切り。 パインジュース色。特徴的なライチの香りに黄桃、パイナップル。前にいただいたトラミン村のゲベルツより甘い印象。チョピリ喉越しピリリとする感じがスパイス感なのかしら。又、以前いただいた同じ造り手のトラミン村のゲベルツとヌスバウマー畑のゲベルツの立ち位置が今一つ理解できない。ワイン道の深み引き込まれそう。ヤバい。 〜輸入者(株)フィラディスHPより抜粋・要約〜 ワイナリーのフラッグシップ的ワイン。ヌスバウマーの畑は標高350～550m。日当たりの良い南東の急斜面に位置し、土壌は石灰粘土質である。冷涼地において、ゆったりと時間をかけて熟したアロマ。ホワイトオールドローズ、ライラック、マスカット、ライチ、ベルガモットの上品な香りと、強いが滑らかな酸。究極のバランスとゲヴュルツの個性を前面に表現した長い、長い余韻。 ◎造り手:トラミン 北イタリアらしいエレガントさを最もクリーンに表現する生産者。アルト・アディジェ最大級の共同組合ならではの優位性を持ち、発祥の地トラミン村を代表して世界最高峰のゲヴュルツトラミネールを造る｡ ブドウ品種のGewurztraminer(ゲヴュルツトラミネール)には「tramin」というスペルが入っているが、これはアルト・アディジェのトラミン(イタリア語でテルメーノ)という町の名前であり、この地はゲヴュルツトラミネールの原産地。畑の標高は250～700mの間で、品種の個性を見事なまでに表現する様々な土壌を有している。カルダーロ湖を望む冷涼な地域だが、特に季節間や日夜の著しい気温差が 、透明感のある酸を育み、上質で気品ある味わいを生み出す。 ◆ ゲベルツトラミネール【Gewürztraminer】 主要産地は、フランスのアルザスとドイツ。その他では、アメリカのカリフォルニア、イタリア、オーストラリアが栽培されている。 ゲヴュルツとは、ドイツ語で「スパイス」という意味で、このブドウがスパイシーであるがゆえの名前。 元々はイタリア北部のトラミナーという品種が起源｡フランス・アルザス地方で1870年にクローン選別が行われたという経緯を持つ。冷涼なエリアを好む品種で、果皮はうっすらとピンク色。 グラスに注いだときに、粘性が強めで、他の品種と比べて黄色味が強い品種｡代表的な産地であるフランスのアルザス地方では、辛口ワインと甘口ワインの両方が造られている｡この品種から造られたワインの特徴は、ライチなどトロピカルフルーツの香りがすると言い表される。 ライチの香りをメインとしながら、そこに、ブーケ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツ、バラの花、かんきつ類、スパイスなどの香りが混然一体となった複雑で、奥行きのある、個性的な香りを楽しめる。 ふんわりと香る風味が非常に多彩で、力強く複雑なブーケが特徴的。食前酒にもぴったりで、マンステールなどの香りが強いチーズとの相性が良い｡

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